Bar Convent Berlin — крупнейшая выставка индустрии баров и напитков. Владельцы баров, бармены, дистрибьюторы и производители почти из 90 стран ежегодно приезжают в BCB в Берлине, чтобы установить новые контакты, узнать об инновациях продукции и посетить семинары. BCB расширил свою глобальную сеть за счет дополнительных шоу в Бруклине, Сан-Паулу и Сингапуре.
Программа мероприятий удовлетворит практически любое желание, предлагая изобилие вдохновения для всех профессионалов барной индустрии, от начинающих карьеру до опытных профессионалов, от миксологов до спиртных предпринимателей.
Программа разнообразна и насыщенна лекциями и семинарами, дискуссиями с экспертами по барам. В разделе Liquid Stage & Taste Forum профессионалы бара узнают о производстве и инновационных методах приготовления напитков, примут участие в мастер-классах по смешиваемости спиртных напитков и газированных напитков, а также получат советы для быстрой и качественной работы. Ведущие поставщики образовательных услуг в области вина и спиртных напитков организуют семинары по навыкам дегустации, где участники смогут изучить и улучшить свои сенсорные способности, а также общаться с гостями.
В рамках «BCB x SIP Studio» в небольшом тесном кругу гости BCB смогут обменяться мнениями с ведущими экспертами отрасли по актуальным вопросам. и разрабатывать идеи для будущего гостиничного бизнеса. Темы будут включать поколение Z (барменов), подходы к энергетическому.
Немецкий союз барменов (Deutsche Barkeeper Union eV) организует зону семинаров DBU, на которой будет представлено множество немецких докладов для отрасли во все три дня выставки. Темы здесь будут варьироваться от сокращения отходов и рассказывания историй в баре до лоббирования и раскрытия личного потенциала.
АРХИВ
BCB, также известный в индустрии как «Рождество бармена», в 2023 году снова оправдал свое прозвище. За три дня около 15 000 посетителей из 91 страны дегустировали высококачественные напитки, занимались бизнесом и воспользовались разнообразной образовательной программой в берлинских выставочных залах. В этом году в выставке BCB приняли участие 544 экспонента и партнера. Помимо многочисленных гостей из Германии, многие приехали из Великобритании, Италии и Польши. Также были широко представлены Нидерланды и Дания.
Расширенное описание мероприятия, карта с отметкой места проведения, а также ссылка на официальный сайт мероприятия доступны только зарегистрированным пользователям.
